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当前位置:中国赣鄱文化网 >> 江西风物 >> 名品佳肴
   名品佳肴 文章列表

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安远清明乌饭香
               安远县南部三百山镇虎岗村,因有温泉渗涌而闻名全县。该村居民姓龚,祖上自福建省迁入安远,在安远县已居住35代,该村有一历代相传的习俗,即生了男孩的人家,在翌年清明节时必须做乌饭,宴请宾客...
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评论:0 阅读:1人次 更新时间:2009-01-01 13:34:32 作者:佚名

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安远特色小吃
                             园粉,又称珍珠粉,是安远北部客家的传统特产,有数百年生产历史,食用时口感松软滑,鲜美爽口,若用荤汤拌煮,味道更加可口。        黄板,又称黄元米果,是安远客家的特色食品...
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评论:0 阅读:1人次 更新时间:2009-01-01 13:33:53 作者:佚名

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安远炸包粄
安远炸包粄是安远特有的小吃,由韭菜,大米,馅制作,然后油炸而成。安远本地人时常在早上买上一袋包粄,再买上一点豆桨。就成了一家人的早点了!(本文由王淼录入)
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2009-01-01 13:33:21 作者:佚名

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香菇
有花菇、厚菇、平菇三种,是席上山珍。全县年产量达160吨。由会昌县土产公司经销。                                                 06专升本(2)班                                                         ...
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评论:0 阅读:0人次 更新时间:2009-01-01 13:32:50 作者:佚名

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珍珠粉
又称珍珠丸。以优质晚米为原料制作而成,呈漂白色,粒小如珠,食用方便,滑爽鲜甜,别有风味。会昌县土产公司经销。                                                 06专升本(2)班                          ...
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2009-01-01 13:32:26 作者:佚名

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茶叶
 会昌茶叶色清未香耐泡,久负盛名,清乾隆前曾列为贡品。年产茶叶90吨。会昌县土产公司经销。 金牛牌制革转鼓:   选用优质木材制作,结构紧密,操作方便,保温防腐性能较好,产品远销出口东南亚,畅销全国26个省
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评论:0 阅读:0人次 更新时间:2009-01-01 13:32:02 作者:佚名

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多味辣椒
江西赣南兴昌食品有限公司生产的“会昌山”牌多味鲜辣椒是一种以新鲜红辣椒为主要原料,配以十余种辅料精制而成的调味食品,产品保持了辣椒原有的维C和还 原糖等营养成份,具有清香、辣味适中、鲜红透亮、鲜甜咸辣多
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评论:0 阅读:0人次 更新时间:2009-01-01 13:31:31 作者:佚名

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蜂蜜
农家百花蜜养蜂场--蜂蜜、蜂蜜批发、蜂蜜团购、保健品、蜜蜂 蜂蜜是由蜜蜂采集蜜源植物花汁经充分酿造而成,富含维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、钾、磷和淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。明代医学家李时珍在 《本草纲目》
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评论:0 阅读:1人次 更新时间:2009-01-01 13:31:00 作者:佚名

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会昌酱干
酱干全称酱油豆干,江西会昌是有名的酱干之乡。会昌酱干富于悠远浓厚的文化底蕴,它在清代嘉庆年问,被官府指定为贡品,誉满京华。实际上,它的历史渊源还可上溯到“真龙天子”乾隆皇帝,盛世佳话,传为美谈。   
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2009-01-01 13:30:16 作者:佚名

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会昌藤器
始于清朝道光年间,距今已有140多年的生产历史。长期以来,会昌劳动 人民主要从事编织篮、盘、托、箕、箱等一类日常生活用的藤器。到本世纪五十年 代,会昌藤器有了很大发展。会昌藤器厂继承传统工艺,发展传统产品,
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评论:0 阅读:0人次 更新时间:2009-01-01 13:29:44 作者:佚名
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