万年贡米

  经国际农业考古发掘证实，江西万年县有12000年稻作历史，是世界稻作起源中心和发源地。贡米是万年之名特产品，产于美丽富饶的鱼米之乡??裴梅乡荷桥村。贡米扬名四海，具有悠久的历史。早在南北朝时，朝廷律定万年贡米“代代耕食，岁岁纳贡”，为贡奉朝廷之珍品。
    万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，味美醇香，爽软可口，且体大粒长，色白如玉，晶莹透明，誉盖五谷之首。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍，且含丰富的维他命B族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。 现代科技的迅猛发展，给贡米的生产和研究开辟了亘古未有的新天地。经与江西农业大学、江西农科院合作研究，以贡米为延伸，发展了贡米1号、2号、3号、4号、5号和6号等贡米系列优秀品种，还研制开发了“仙人洞”牌4015贡糯米、贡香米、软线米、双竹粘米等众多珍贵品种。
    江西万年贡贡米集团生产的万年贡牌系列免淘米具有腹白小，白如玉，米粒整齐，无杂质，无谷粒，无砂石，无糠米，米饭糯而不腻，营养丰富等高贵品质而誉盖五谷，堪称米中珍品。为了进一步提高万年贡牌优质大米的质量，1998年集团又进行了扩建技术改造，引进了抛光、造色、水磨、电子计量等先进工艺，加工生产能力翻了一番，可加工出高、中档精制大米，产品质量达到国内上乘水平。