糯香排骨
主 料：糯米半斤，猪排一斤； 制 作：糯米用水洗净，滤干水后拌食盐，把芝麻酱与排骨拌匀放食盐、味精等调味料后放至第二天待用，排骨切至2寸长一块，蒸笼下垫荷叶，再把排骨摆成圆形，再在上面放拌好的糯米，进蒸笼蒸两小时即可食用；特 点：外香内嫩、香气扑鼻，是一道可口的蒸菜。（本篇文章由周松收集，由付晨录入）
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