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当前位置:中国赣鄱文化网 >> 江西风物 >> 名品佳肴
   名品佳肴 文章列表

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上栗县无公害蔬菜
上栗县无公害蔬菜基地总面积达10000亩左右。今年,经省农科院对其土囊、水份、空气检测,达到无公害蔬菜生产基地环境要求,被省农业厅认定为“江西省无公害农产品(蔬菜)基地”,认定总面积6568亩。总产量15000吨,
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2008-12-16 23:41:58 作者:佚名

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一村火腿
一村火腿   一村火腿属赣西萍乡之特产,山村所特有,以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料,继承农村传统工艺,通过腌、熏、焙三个环节精制而成,不含半点化学成份。素以色、香、味、形俱佳而著称。该品
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评论:0 阅读:3人次 更新时间:2008-12-16 23:40:22 作者:佚名

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 百合
 百合是江西省名优特农产品,在我国有着十分悠久的历史。早在宋代末年江南一带俗有用百合制成清热饮品和营养健身之秘。明清以来更为盛行。百合是一种线天然无公害全绿色保健植物,采用现代化高科技新工程技术精制提
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评论:0 阅读:1人次 更新时间:2008-12-16 23:38:30 作者:佚名

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田园酱鸭
田园酱鸭   萍乡田园酱鸭系由优质土鸭、上等酱油、食盐、白砂糖、味精等原料,在秉承传统工艺的基础上,结合现代科学配方,经真空包装和高温保鲜处理而成。产品口味独特,营养丰富,肉质紧密干爽,味美肉鲜,食后回
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评论:0 阅读:0人次 更新时间:2008-12-16 23:37:52 作者:佚名

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天然优质矿泉
天然优质矿泉   江山,山清水秀,风光旖旎,原始森林覆盖率89%以上,周围无工业及其它污染。江山龙泉取源于莲花最高山峰--高天涯、旋风崖山脉之下的天然矿泉。富含人体有益的多种微量元素,具有"仙水"之美誉。 (
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2008-12-16 23:37:19 作者:佚名

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苏式蜜酒
苏式蜜酒   挖掘宋代文学家苏东坡的蜜酒酿造古法,结合现代酿造技术研制而成,口味柔和、营养丰富,具有提神益智、舒筋活血等功效。
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评论:0 阅读:1人次 更新时间:2008-12-16 23:36:07 作者:佚名

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萍乡麻辣鱼
萍乡麻辣鱼   萍乡麻辣鱼包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼系列。原料均采用农户养殖的鲜鱼。通过杀菌,配料多重工序后,味道独特,口感细腻,回味悠长,香辣鲜皆有。在不失鱼原营养价值的基础上又能生津开胃,并且物廉价美,
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2008-12-16 23:35:44 作者:佚名

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莲花血鸭
莲花血鸭   莲花血鸭是莲花县唯一上国宴的佳肴,是一道流传已久的名菜。民谚曰:“途经莲花不尝鸭,简直让人笑掉牙”。因为莲花血鸭不仅色美味香、鲜嫩可口,而且还缘结着一个源远流长的典故。    宋景炎元年(公元
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2008-12-16 23:34:54 作者:佚名

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佛手药酒
佛手药酒   我国传统的特产之一,在国内外尤其在东南亚地区享有较高的声誉。它的果实形状维妙维俏、千姿百态、清香扑鼻可供长期观赏,它可作为高当次的礼物馈赠额人,金佛手全身是宝,用花、果浸酒泡茶、清香馥郁、
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2008-12-16 23:34:27 作者:佚名

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安源花果
安源花果   选用本地生产的蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实,通过切、雕、织等工艺造型,再经过蒸煮、烘干等共30多道工序精制而成,并保持原形、原色、原味。它集“色”和“香”于一体,色泽鲜艳,花纹别 致,味道
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评论:0 阅读:2人次 更新时间:2008-12-16 23:33:12 作者:佚名
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