名品佳肴-中国赣鄱文化网-弘扬赣鄱文化,促进赣鄱文化研究

网站首页| 江西风物| 特色文化| 江西宗教| 江西文艺| 特色工艺| 民俗文化| 江西收藏| 赣鄱名人| 文化动态| 经典诵读| 江西社科| 江西教育| 赣商文化| 红色文化| 原创欣赏| 在线购物| 论坛社区|

热门点击

重点中学(843)江西高校(823)江西师大(744)赣文化(597)临川文化(562)名人(494)戏剧(491)文艺(487)

当前位置：中国赣鄱文化网 >> 江西风物 >> 名品佳肴

名品佳肴 文章列表

人支持顶一下	宜春特产系列——丰城
	冻米糖冻米糖，是丰城食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切，而出名。每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成块块，待客解茶
	TAGS:
	评论：0条阅读：1人次更新时间：2009-01-23 23:03:58 作者：未知

人支持顶一下	鹅湖镇大米
	鹅湖镇大米，产自世界闻名瓷之源的高岭峰下。这里空气清新、雨量充沛、日照充足、温湿度适宜，属酸性结晶类风化麻砂泥土壤，含有大量的有机质和速效氯、磷及全钾；无任何污染的山溪水灌溉生产出来的大米，米粒完
	TAGS:
	评论：0条阅读：2人次更新时间：2009-01-23 18:00:35 作者：佚名

人支持顶一下	客家薯酒
	赣州是客家聚集地，你到当地客家人家中做客，心灵手巧的主人往往会麻利地打开自家的地窖门，拿出精心贮藏的毛薯，制作成各种独具客家风味的美味小吃，热情款待你，让你透过那件件风味小吃饱尝客家人那淳朴、厚道
	TAGS:
	评论：0条阅读：4人次更新时间：2009-01-22 21:48:19 作者：佚名

人支持顶一下	石城客家肉丸
	石城县是个客家迁徙之地。为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的石城客家人，期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是圆圆的客家肉丸。
	TAGS:
	评论：0条阅读：6人次更新时间：2009-01-22 21:46:53 作者：佚名

人支持顶一下	兴国“三鱼”的传说
	在中国的名菜谱上，一道“四星望月”出自江西兴国县。作为客家人的发源地之一，兴国人特别讲究饮食文化，其歇后语“七八九不讲，专讲十（食）”，足为佐证。在这些令人口馋的菜中，尤其以“三鱼”———鱼丝、
	TAGS:
	评论：0条阅读：1人次更新时间：2009-01-22 21:45:48 作者：佚名

人支持顶一下	兴国客家腌菜
	江西兴国是客家人聚居地，腌菜原是当地农家常备的一道"土菜"。冬春时节，一园一园的大叶风菜（也叫长命菜）青翠欲滴，选肥嫩的风菜叶子摘了洗净，排在干净的草坪上晒至水干及茎叶柔软为宜，然后一把把地切碎，
	TAGS:
	评论：0条阅读：2人次更新时间：2009-01-22 21:25:16 作者：佚名

人支持顶一下	客家食品汗头菜
	提起上犹客家风味食品――汗头菜，只有世居上犹的客家人才能品其中味。它似菜非菜，辛辣不辣，特别是有点患感冒鼻塞的人，吃了腌制的汗头菜，出身腻汗，便会有一种轻松的感觉。汗头菜学名究竟叫什么？...
	TAGS:
	评论：0条阅读：2人次更新时间：2009-01-22 20:55:38 作者：佚名

人支持顶一下	三僚风味小吃：水豆腐
	位于江西省兴国县北部梅窖镇和于都县接壤的三僚村，本是一个偏僻的小村，却为人熟知，其原因就是这里出产味道独特的水豆腐。三僚水豆腐看起来格外白嫩细腻；吃起来格外的滑溜香甜，如果和着肉类煮，更是妙不可
	TAGS:
	评论：0条阅读：1人次更新时间：2009-01-22 20:54:28 作者：佚名

人支持顶一下	兴国炸薯包
	江西省兴国县是客家人的聚居地，味道爽口、柔软香甜的炸薯包米果，堪称为当地客家风味食品中的特中之特。薯包的主要原料是白薯和米粉。先把毛薯皮刮净，再用薯刷子或陶器刷成浆糊状，然后掺和适量米粉...
	TAGS:
	评论：0条阅读：1人次更新时间：2009-01-22 20:52:52 作者：佚名

人支持顶一下	兴国霉鱼
	被誉为“将军县”的江西省兴国县山区有一道有名的客家传统菜———兴国霉鱼。兴国霉鱼的制作很简单，先挑选肥壮的草鱼放在清水中养两天，然后取鱼刮鳞剖腹掏脏，让其悬挂4—5小时稍晾干后，把鱼切成小块...
	TAGS:
	评论：0条阅读：1人次更新时间：2009-01-22 20:48:48 作者：佚名

第10页共30页 9 7 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] 8 : 转到：

最新文章

热门文章

推荐文章

关于我们 | 关于本网 | 帮助中心 | 广告服务 | 合作加盟 | 网站声明 | 联系我们 | 意见建议

技术支持：江西师大软件学院文化支持：江西师大文学院江西师大团委江西师大软件学院
网络推广：江西师大团委江西师大软件学院江西师大文学院
Copyright © 2007-2009 中国赣文化研究网 all rights reserved