百 合百合可制淀粉，供食用，作菜肴，并具润肺止咳、清心安神之药用功能。常以百合冲饮，可清心润肺，延年益寿，为居家常备佳品，古时亦被选为贡品。我县樵舍、金桥等乡镇近年来开始引进种植百合，面积达3千亩，产量可达1800吨，产品供不应求。（本篇文章由钟江收集，由付晨录入）
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