在始兴县的客家围屋约有200多座，这种屋始建于明代，盛行于清未，其建筑格局是北方古代城堡和四合院住宅的组合。为引证历史上中原移民几度南迁提供了依据。其中隘子满堂围和东湖坪围屋规模宏大，设计、装饰与其他地方的客家围屋相比，有其独特的绝妙。被誉为岭南第一大的满意堂客家大围具有民俗学、建筑学、军事学、历史学、人类学等研究价值，被国务院定为“全国重点文物保护单位”。

　　"岭南第一大围"——满堂客家大围

　　满堂客家大围是目前我省少数未开发的国家重点文物保护单位之一

　　围内房屋结构科学布置独特环境整洁

　　围内房屋结构科学布置独特环境整洁

　　屋顶排梁密集安全性能优越

　　从小小的枪眼望去，又是一番天地，战火不再，留下的只是宁静的乡里生活。

　　那些枪眼、炮眼在默默数着那曾经的故事

　　客家围屋里自制的三桥米粉却远近闻名