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客家人的重陽與“崇九”習俗
作者:未知 来源:客家人雜誌 文章点击数:
重陽登高

  九月初九日為重陽節,也叫重九節,俗稱“九月節”,客家地區有的地方還稱"兜尾節",意為一年中最後一個節日,是年尾大節,有“過了重陽無大節”之說,客家話"九"與"久"同音,故客家人把"九",視為"吉祥"的象徵,有"崇九"風俗。出門的人很多都要趕回家過節。這一天,很多地方人們要帶著小孩登高爬山,有的在高山上放風箏,謂可避邪、避瘟疫。很多老人都說,此俗系祖先從北方中原帶來,代代相傳至今。這一天,有些老人和婦女則上山到庵廟燒香拜佛。

  其起源于漢初。漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂後迫害後,戚夫人的貼身侍女賈某也被逐出宮外,嫁與貧民為妻。賈某傳出:在宮中每年九月初九日都要佩茉萸、食蓬餌、飲菊花酒,以求長壽。梁朝?吳均《續齊諧記》還記載著這樣一則故事:東漢方土弗長房對他的弟子桓景說:"九月九日你家有災難,如果用紅色的囊袋盛裝茱萸,掛在臂上,登高山飲菊花酒,就可以免禍九月初九。桓景按照弗長房的建議,帶著全家老小去山上避難,晚上回到家裏,發現家裏的雞犬牛羊全都死了,認為災難由畜牲所代。從此人們每年九月初九就去登高避邪,於是相沿成俗,成為佳節。三國曹丕《九日與鐘繇書》寫道:"歲往月來,忽複九月九日。九為陽數,而日月並應,俗嘉其名。"古代以"九"為陽數,九月初九正好是兩個陽數相重,所以人們稱之為"重陽",也叫"重九"。重陽節之俗到了唐朝就很盛行,許多詩人為之寫了不少膾炙人口的佳作。王維的《九月九日憶山東兄弟》:"獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人其中,"每逢佳節倍思親"佳句千餘年來,老幼皆誦。

  重陽節是漢民族的共同傳統佳節,客家人不例外,也是承襲了古漢人的習俗。這個節日最為普遍的活動是插茱萸,飲菊花酒,登山遊玩。閩西客家地區過重陽節頗為隆重。這天,文人雅士登高,或相約赴勝地庵廟壺漿食飲,賞景作詩。青少年則竟放風箏。上杭城內,過去從九月初一至初九日,男女多行食齋,到九皇宮把九皇。家家戶戶插茱萸。民間還有一種迷信的說法,如果重陽遇上"霜降",則認為"晦氣",民謠"霜降對重陽,十家燒火九家亡",所以有的人家重陽忌生火煮飯。鄉村節日飲食比較豐盛,因這時正值秋收完成,農戶借此節日稍事休息,加加餐,所以家家戶戶煎餳、煎燈煮糕、殺雞宰鴨。縣城就比較簡單,一般做幾道時鮮菜吃就是了,如板栗燉雞、煮雪薯(淮山)包等。廣東梅州、贛南和福建寧化客家地區對重陽這個節日並不特別看重。梅州客家諺語雲:"重陽狗祗,冬至雞",也有"久久長"之意,(轉貼自客家人國際互聯網)節日設法吃上一餐狗肉。興寧縣很盛行放風箏和登高野遊。一到九月,興寧城就製作許多華彩的蝴蝶鷂(風箏的一種),供小孩購買,到了重陽這一天,很多人上山做重陽會,小孩跟著去放風箏。江西石城縣客家人重陽節,又稱"豆莢節",闔家團宴,吃柚子、嘗豆莢。寧都縣則興吃油炸薯包、芋包。

  崇九的習俗

  客家人建新房子,通常要挑選與九相關的日子,如初九、十八等。所建樓房的層數和房間數也是九的倍數,認為這樣可以長久同居共處。"九"在客家人的婚煙嫁娶中顯得尤為重要,男女雙方相親、換帖,一般都選與九有關的日子,聘金尾數要帶"九",如1999元,迎親的隊伍也要湊足9人,凡禮品都要9方為吉利。客家人做壽,壽粄要做81或360個,所用菜都暗切"三、六、九",如三鮮湯、燉狗肉(狗偕九),韭菜豆腐、重陽(九九)壽糕等等。

  由於九與韭諧音,小孩破學啟蒙都要食韭菜。客家山歌也用韭諭九,如:"燕子含泥過九江,妹子送郎出外鄉,九月九日種韭菜,兩人交情久久長。"客家人對九的重視,還表現在把正月初九視為良辰吉日。春節後,出門做工、經商的人一般要到初九這天才離家啟程,期望在新的一年裏吉祥如意,興旺發達。 

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