简介： 迎亲　　迎亲 由男方父母确定结婚日期，请媒人转达，并依俗送礼，这是“送日子
”。结婚日期确定后，双方即筹备婚、嫁。但城、乡间不尽相同，大体情况是：成亲的前一
日，男女两家要备酒宴客，女方叫“上头酒”； ...
 迎亲
　　迎亲 由男方父母确定结婚日期，请媒人转达，并依俗送礼，这是“送日子”。结婚日
期确定后，双方即筹备婚、嫁。但城、乡间不尽相同，大体情况是：成亲的前一日，男女两
家要备酒宴客，女方叫“上头酒”；男方叫“鸾轿酒”。乡间，男女各家要备专席请新人，
父与子、母为女敬酒。女方出嫁前，城乡都盛行哭嫁，农村的要哭数日，并流传有“十杯酒
”哭嫁词。新娘上轿前要吃“姐妹饭”，入轿多由长者驮入，轿出门，女家即泼水扫地，关
门，“有娘镇房、爷镇堂”之说。农村，出村后要向村外一家讨火置于轿内。迎亲大都用花
轿，富裕人家用四人抬，一般人家两人抬。民国时期，城镇一般用黄包车迎亲。
　　订婚
　　男日娶亲，女日出嫁。旧时婚姻，多凭父母之命，媒妁之言，也有少数自由恋爱者。但
同样要有媒有聘，礼俗　　繁琐，手续颇多。
订婚 旧俗习惯于就近联姻，很少到外地结亲；而且重门当户对和亲上加亲，订亲一般要经
历相亲、提亲、定亲三个过程。相亲（亲友结亲其子女常见面者除外），男女双方由媒人找
机会见面，也有暗中相亲的。如双方认可，即听从父母之命，由男方请媒人向女方提亲，其
中送庚贴、合八字等细节，如无阻碍，即给一定的回礼，均由媒人往返转带。从此双方成为
未婚夫妻，即俗说的定亲。

　　除夕
　　除夕 是农历一年的最后一天，这一天各家布置堂屋，悬灯结彩，张贴春联、门神。晚
间要先陈设祭品祭祀天地祖先，然后举行家宴，吃团年饭。饭后，到处点灯，小孩子提灯笼
、燃放爆竹，大人则给小辈压岁钱，并围炉喝茶吃茶点，坐以待旦，叫做“守岁”。建国后
，已剔除封建迷信部分，其余则保留。近年来，电视广播发展，大多数家庭都围坐电视机旁
观看节目，等待新年的开始。

　　小年
　　小年 一般为农历十二月二十四日，也有二十三日或以后诸日的，因本市城区居民来自
四面八方，习俗各异，帮从二十三日至二十七日都有过小年的。过小年这一天必须扫扬尘（
有的在腊八）、搞卫生。晚间则备酒加菜，以示庆祝。

　　腊八
　　腊八 为农历十月二月初八日，旧俗过年有的从这一天算起，所谓“腊八腊八，扌寻鸡
杀鸭”，即是为过年做好准备。农村多从这时起，打年糕（用糯米粉做糕）、宰年猪、扫扬
尘，洗家具，有的人家还用红枣、红豆和大米煮粥，名腊八粥。

　　冬至
　　冬至 解放前，宗祠、会馆都有隆重的祭祀活动，各宗祠按丁发放“冬至肉”，发放男
丁饼，有的还有发放两枚“认骨饼”，给本族已出嫁健在的女儿的习俗。解放后此习已不存
在，但祭祖之习仍有少数地方保留。

　　象山雨霁
　　苍苔慎举武市区南端四公里处有个沙陀山，原名叫象山，俗称南山（大家想起什么来了
吧）。在景德镇瓷窑鼎盛时期，烟囱有130余座，窑烟袅绕，向南飘去，犹如雾海茫茫，在
阴云天气更觉远近山峦罩上一层薄纱。如遇天雨恰似“湖山烟雨”，一旦太阳初露，景色异
常秀丽，雾气弥漫，在阳光折射下，倍觉清新。且山麓有一弘清池，据传旱可祷雨。邑人蓝
锦曾在诗中作过这样的描绘：
    顷刻曙光浮
    俄撒花岩雨
    象山峦壑深
    洁清在林薮
    往探阊阖门

　　“留人茶”与“起手茶”
　　景德镇自古以一瓷二茶闻名，在长期形成的瓷业习俗中，瓷与茶也紧密联系一起。
　　旧时，景德镇制瓷做坯分圆器和琢器。圆器是指瓷器器型为圆形的，如盘、碗、杯、碟
等；琢器是指不能完全依靠陶车制成的瓷器，如瓶、缸、钵、盆、汤匙、镶器等。琢器坯房
工人生活最苦，工作得不到保障。老板也想出一套决定第二年工人的办法：每年年底（即农
历十二月间），老板要请留下的工人去喝茶，没被请去喝茶的工人，就意味着第二年被辞退
失业，所以，后来就把老板年底请去喝茶的茶叫做“留人茶”。
　　过去陶瓷行业开工生产叫“起手”，开工后不久，约在4月间，老板要请工人喝一次“
起手茶”，或吃“起手面”，要求工人拼命干活。“留人茶”、“起手茶”不知是哪朝哪代
开始用来约束瓷业工人的，但它却在陶瓷行业中形成了约定俗成的定规。