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帮工
作者:佚名 来源:互联网 文章点击数:
帮工换工帮工,有婚丧喜庆或遭天灾人祸,亲戚好友的无偿帮工,邻里乡亲的义务帮济的一种方式;在农忙季节,根据各户农事的缓急,亲友之间商议安排换工,也有以牛工换人工的习惯。新中国成立后,帮工换工已不限于亲戚朋友,一家有难,众人支援。 中共十一届三中全会后,实行农业生产家庭承包责任制,帮工换工更为蛋等。买卖耕牛,买户要用红布或红头绳系于牛角,称“披红”;卖户决不连同牛绳售出,以示家道兴旺,还要续养耕牛。 饲养生猪养猪是农村主要的家庭副业,历来有“富户不离书,穷家不离猪”、“养猪不赚钱,回头看看田”的说法。建造新猪栏要择吉日,猪栏建成后贴“姜太公在此”的红纸条,以避邪去病。买卖生猪时,买主卖主之间谈定价钱后,要约定生猪买来后不发病死亡的天数,如在约定期内发病死亡,卖主要退回全部价款。过年宰猪,主人用黄土纸沾上鲜猪血,插在门侧,压在厅堂香案上,用来祭把天地祖宗;将猪头猪尾盛于托盘内,拿去供奉“土地公”,祈求来年饲养生猪更加肥壮。 封山育林旧时,一村或一姓的山场封禁时,由村、族人议好禁约,在宗词或庙宇当众宣布,然后杀猪聚餐,以示郑重其事,再上山在山界林木间绑稻草束,标志此山已封禁。 违 禁按禁约处罚,重者则召集全村、族人,宰杀违禁人家生猪,并重申禁约。 建国后,集体山 林多以群众开会讨论决定,立禁牌封禁,但少数偏远山村,仍沿用旧俗禁山。 Tags:
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