《钓拐》剧照

　　赣南采茶戏以其独特的地方风格和浓郁的乡土气息而跻身舞台，近百出传统剧目，不论是“四大金刚”还是“四小金刚”均为贴近生活，反映现实，以劳动人民的生产与斗争、劳动与爱情、商贸与习艺为主要内容，没有帝王将相和才子佳人。同时，运用大量风趣而幽默的语言，产生浓厚的喜剧风格，客家人乐观向上的精神，在赣南采茶戏传统剧目中得到体现。它人物少、行动方便的两旦一丑“三脚班”体制深受历代人民群众欢迎。赣南采茶戏形式为“载歌载舞”、“能歌善舞”，其源于生活的“矮子步”，是剧种的基本形体动作和舞姿，它双腿前蹲，脚跟提起，趾尖落地，向前移动，艺人形象地概括为：“狮子头，老虎背，鲤鱼腰，狗牯尾，猴子跳架 子腿，行如蝴蝶走如水。”其他还有变化莫测的扇子花。扇子在表演中，时而为鞭，挥戈千里；时而成笔，书写绘画；时为茶篮，时而又为锄头，运用自如，变化无穷。艺人把扇子花形态归纳成：“过头像葵花，落地滚西瓜，平舞似流水，左右如月挂。”此外有别具一格的单袖筒，它不同于古典戏曲中的水袖。其一是男角穿戴而非女旦；其二是固定在左手而非双手。单袖筒运用于舞台，表现种种情绪，如龙凤飞舞则为喜，拂袖而去则是怒，扬头遮脸是为羞，垂手而立原是悲，上下舞动以示乐，挥袖飘扬为再见。灵活多变，形象易懂。艺人总结为：“站时吊马腿，挥动像狗尾，游走如蛇过，龙头又凤尾。”

　　矮子步、扇子花、单袖筒在赣南采茶戏表演中是相互配合，综合运用，贯穿始终的，成为渲染环境、刻画人物、表现内容的表演艺术“三要素”。赣南采茶戏有“三脚成戏，小丑当家”之说。小丑在表演中运用“三要素”并摹拟动物形象创造的“乌龟扒沙”、“黄狗射尿”、“鸡公啄米”、“猴子洗脸”、“懒猫抓痒”、“老鹰展翅”等形体动作和造型，加上“头带一把抓，身着三花衣，脚穿灯龙裤”服饰，构成了独特的艺术风格。

　　赣南采茶戏音乐是由赣南民歌和灯彩音乐形成与发展起来的地方戏曲。２００多首曲牌，分为灯腔、茶腔、路腔和杂调四大类，俗称“三腔一调”。灯腔音乐粗犷、高亢、浑厚、含蓄、热烈，旋律进行跌宕起伏，具有山野风味，善于表现客家人的劳动热情和乐观精神，常用唢呐和锣鼓伴奏，配上合唱形式，气氛炽热红火，令人欢欣鼓舞。茶腔是剧种的主要声腔，曲调富有浓厚的田园风味，抒情优美，活泼奔放，善于叙述，很适宜表现劳动与爱情、农村与家庭生活的题材。路腔因常用于行走路上而得名。其曲调轻松愉快、喜悦活泼、诙谐风趣，善于表现载歌载舞的场景。杂调是因其来路混杂而取名，它有轻盈活泼、娇柔甜美、玲珑华丽之特点，在戏曲中偶尔出现，新鲜而极富情趣，但从不作主腔使用。

　　赣南采茶戏传统音乐以勾筒的正反弦伴奏为其特点。勾筒是赣南客家先民创造的一种广泛流行于民间、而后运用于采茶戏曲舞台并成为剧种的主奏乐器。因其能挂在墙上，行走时又能勾在肩上，故取名勾筒。勾筒形似二胡却不同于二胡的音色、构造及演奏风格，它音色浑厚、粗犷、音量大，独具乡土气息。它由竹子制成而非木质，琴筒较大且蒙的是蛤蟆皮。演奏时采用“切把”，高低音运用自如，同时充分发挥空弦的功能、表现个人的演奏风格，两把勾筒同调不同弦，并采用你高我低、你简我繁、你上我下、你左我右的伴奏方式，既垫补了唱腔又形成支声复调的炽体，犹如珠联璧合而绚丽多彩。