3月3日，赣县教育局举办首轮学校食品安全管理培训班。培训班由赣县教育局主办，由教育局、食品药品监督管理局、卫生局等单位的相关领导和专业人员担任主讲。首轮参加培训的有全县中学、中心小学分管学校食品安全工作的副校长和食堂负责人以及城区幼儿园负责人共123人。培训的内容主要有三个方面：一是学校内部管理新规，二是学校食品安全责任追究，三是学校食品行业从业基本要求。在这次培训班上，就如何执行2月24日赣县食品药品监督管理局、赣县卫生局和赣县教育局三家联合下发的《关于进一步加强学校食品安全工作的意见》的文件提出了具体要求，县食品药品监督管理局向各学校和幼儿园发放了《食品药品安全小常识》读本，赣县卫生局向学校食堂推行了采购签订一份合同、食物进出留存生、熟两个样品的“1+2”管理模式。
（本文由07（2）黄 强收集，王淼录入）
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