二十世纪五六十年代以前，安远客家妇女酷爱在鞋面、帽子、围裙等衣物上描花刺绣，尤其是做出的各式各样的绣花鞋。鞋面绣的花鸟鱼虫千姿百态、栩栩如生，被誉为工巧艺精的客家女红。

　　安远县博物馆最近几年征集到几百双各式各样的客家绣花鞋。这些风格独特的刺绣纹饰，以其设计的巧妙、绘绣的精细、配色的艳丽，令人爱不释手，为之叹服。

  　安远客家妇女做针线活俗称女红，她们用手工做的传统绣花鞋，风格独特：一是鞋头尖尖上翘，形如凤嘴，俗称尖嘴鞋，从鞋的不同缝制又有大口、圆口、包口、破口之别；二是鞋帮均用青色、黑色、蓝色或红色土布制作，帮面上用五彩丝线分别刺绣。绣上如缠枝莲花、缠枝牡丹、缠枝菊花、缠枝梅花或凤鸟、蝴蝶、蝙蝠等吉祥图案，有的还用铜米珠点缀得闪闪发光，华美耀眼；鞋头多是大红、粉红、墨绿、紫蓝、淡黄、嫩白等各色丝线绣成的花样；鞋口多用红布白布或蓝布包边或滚边，上面再用白、黄、红丝线绣成“十”字或“米”字或梅花纹；帮口及帮沿均镶着一条彩色滚边；鞋跟有的封口，用包边或滚边法缝合，再在上面用白或红丝线刺绣成“米”字或“十”字纹，俗称顶鞋跟，这种封口的鞋叫有跟鞋。有的鞋跟不封口，只用托布或套上状似梯形的鞋 ，这种不封口的叫无跟鞋。旧时赣南采茶戏中嘲讽媒婆唱曰：“媒人真猫懒，着双无跟鞋，夹把洋布伞。”指的就是这种鞋帮不封口的绣花鞋。另外，有些地方的客家女红，在制作鞋帮时先留鞋后跟位置，然后再用麻线联结鞋帮，左右两端交织成网，形成后跟，这种后跟显得十分松软，穿起来很舒服。

  　绣花鞋的鞋底多用五至七层白布套碎布叠压粘合而成，再用苎麻绳纳底，后用明上或暗上的方法与鞋面相结（俗称相鞋），相接完后，还要对鞋进行整容，即用预先制作好的木头鞋楦塞入绣花鞋内，并塞坚实，尔后用小铁锤敲打凸凹不平的地方，直至鼓胀饱满为止，再取出木楦。此时一双绣花鞋才算正式完工。可以看出，制作一双绣花鞋，不知要花费客家女多少心血和精力，真可谓“一针一线寄情谊”。不过，绣花鞋作为一种特殊的礼物赠送给人家，是有讲究的。比如，未出嫁的闺女给未婚夫的鞋，叫送郎鞋，制作这种鞋时，鞋帮的布料要用整块的布，不可用小块布驳接而成，否则日后夫妻就不能相守到老，而且在制作时要躲着旁人，不能在大庭广众之下，以免被旁人指责为淫荡女。

    作为特殊礼物的绣花鞋，因赠送不同人物有不同的称谓：送给闺女出嫁时穿的绣花鞋叫“莲生贵子鞋”；过门媳妇送给夫家长辈的叫“上贺鞋”；送给周岁小孩的叫“过岁鞋”，又叫“长命富贵鞋”；闺女送给新郎的叫“回郎鞋”，还有闺女自己出嫁时的“嫁妆鞋”等等。

    随着时代的发展和变化，人们脚上穿着也有所改变，安远客家绣花鞋逐渐被解放鞋、球鞋、皮鞋等取代。但作为一段历史，客家绣花鞋是鞋文化的组成部分，它对于研究赣南客家人的民风民俗及民间工艺等，提供了宝贵的资料。